樽一へのラブレター其の一。

ほんの数日前の事。

あるカフェにて・・・

ウエイトレス：ごゆっくりどうぞ。

僕：いや、あんまりゆっくりはできないんだよ。ゆっくりしないとダメかね。

ウエイトレス：ご自由にどうぞ！

↑これ、実話。

さて、本題です。

大好きで大好きでたまらない樽一さん、好きが高じて、ラブレターを書いてしまいました。

まずは前半を紹介しましょう。

『樽一のあつあつ笹かま。』

悲しいことに、東日本大震災で流されてしまった石巻の大橋蒲鉾店。それに代わる味を探し出すことは出来ませんでした。

が、その味を樽一の板長が再現！やっとお客さんに出せます！

仕入れる白身が毎日違うから、味も微妙に日々、異なるハズです。千変万化の笹かま。樽一の新名物です。食べ方はスタッフに聞いて下さい。

『ザクザク鯨ベーコン。』

「他の店ならこれ、厚切りベーコンって言うんじゃないの？」

思わず、そう言って下さったお客さんの言葉をそのままお伝えします。ザクッと言う歯ごたえをご堪能下さい。

『まっくろおにぎり』

飲む前に、少しだけお腹に入れておきたい。そんな声、よく耳にします。樽一店主の母が編み出したレシピで握った真っ黒なおにぎり。真ん中から包丁を入れて、ハーフをお一人ずつ。ほどよくお腹に溜まります。お腹の空いてる方は丸ごと一個、かぶりついて下さい。中身の具は、おにぎり定番のあれとあれ。そこは、食べてからのお楽しみと言う事で。
『紅白鯨寿司。』
樽一と言えば鯨です。が、その鯨料理の中でも特に珍しく、しかもおめでたいのがこの鯨寿司。鯨の“鹿の子”と言われる“紅（あか）と白”のお肉を握り寿司にしました。おめでたい事のあった方、おめでたい事が迫っている方。紅白の握りでお祝いはいかがですか？

いずれも敢えて、画像は載せません。

あなた自身にイメージして欲しいからです。

どうか、ご賞味あれ。